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México tiene la primera Universidad Ambiental de AL
Fuente: Milenio
https://www.milenio.com/cultura/mexico-tiene-la-primera-universidad-ambiental-de-al
En un espacio de poco más de tres hectáreas, la Universidad del Medio Ambiente (UMA) tiene dos objetivos principales: lograr ser una institución completamente autosuficiente en consumo de agua, energía y comida, ello en un lapso de tres a cinco años, e impulsar a sus alumnos a ser agentes de cambio que promuevan iniciativas que transformen los sistemas socioambientales.
La UMA, primera escuela sobre sostenibilidad en América Latina, ofrece maestrías en Administración, Arquitectura y Derechos y Políticas Pública, además de talleres y diplomados. Federico Llamas, director de la institución, y Martha Vargas, directora de Educación Ambiental, detallaron que invirtieron 10 años en este proyecto, y que vieron cristalizado su sueño en noviembre del año pasado, del cual han obtenido gran aceptación.
“Queremos enseñar nuevas maneras de pensar y de hacer las cosas. Que (los alumnos) sean responsables de lo que pasa, pues el mundo no es solo yo y mis amigos”, indicó Llamas. Para la construcción del recinto y sus alrededores se realizaron análisis de ciclo de vida, que son estudios que comparan tipos de materiales para ver cuál es el de menor impacto ambiental.
La estructura del inmueble está conformada por bloques de tierra, adobe y maderas, y el piso es de concreto con tinta de tierra; debido a que este material soporta una mayor cantidad de peso, además de que la Secretaría de Educación Pública lo exige como medida de seguridad. La colocación de ventanas en salones y oficinas, fue estratégica para que la luz entrara de manera natural y así evitar gastar energía, no obstante, cada habitación cuenta con luces de led.
También se utilizaron techos verdes con el objetivo de que en el futuro puedan cultivar flores, frutas o verduras, además se instalaron paneles fotovoltáicos. Por otra parte, cuentan con un sistema de captación de agua pluvial, la cual se almacena en dos tanques: uno de agua potable, que se utiliza en lavabo y fregaderos, y el segundo de agua gris para el área de excusados. El campus se encuentra rodeado de 900 árboles con una combinación de más de 60 especies, de las cuales algunas producen alimento; a este concepto se le conoce como bosque comestible. Para que esto fuera posible se realizaron estudios durante un año sobre las semillas y plantas que se dan en Valle de Bravo, donde se encuentra la UMA.
“El concepto se llama permacultura. Consiste en producción de comida con el menor esfuerzo e insumos. Según ésta, si ya empezaron a llegar las plagas, se debe dejar que se coman las plantas, eso va a atraer a los depredadores de la plaga y van a controlarla y se va a hacer un ciclo que estabiliza y genera un ecosistema. Con esto ya no se utilizan fertilizantes”, explicó Llamas.
Actualmente producen café, calabaza, col, rábano y se encuentran en la fase de introducir hongos y nueces; este bosque dará la oportunidad de alimentar a 45 personas con una dieta completa. Planes y becas En este lugar, además de ofrecer desde maestrías hasta talleres y diplomados, “estamos buscando el perfil de gente que tiene ganas de cambiar, de transformar las cosas, que le gusta aprender haciendo”, informó la directora académica, Victoria Haro.
El próximo año se abrirán cuatro nuevas especialidades: Innovación Educativa, Proyectos, Turismo y Agroecología. “Te cambia la perspectiva de ver, no solo la materia o el proyecto que desarrollas, sino lo que es realmente tu vida y eso lo vas transmitiendo de persona a persona. Mi estilo de vida ha cambiado de varias formas”, así relató su experiencia como alumna de la UMA Daniela Martínez.
Cabe destacar que el costo de toda la maestría (dos años) es de 250 mil pesos; es por esto que ofrece tres tipos de becas a todos los interesados. La primera es Beca 1 a 1, donde un miembro de la sociedad, en un lapso de 24 meses, aporta de mil 500 a 2 mil 500 pesos y la UMA se compromete a apoyar con lo mismo, por lo que se obtienen becas de 28, 38 y 48 por ciento.
La segunda es la Beca Profesional; se realiza con una empresa u organismos que cubren 80 por ciento de la maestría y el alumno colabora en su equipo durante el tiempo que realiza su curso; 20 por ciento restante lo cubre la UMA. La última es la Beca UMA, en la que la institución apoya con 25 por ciento el costo del curso.
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Una universidad en armonía con el medio ambiente
Forbes México
Construido en un espacio de 3.5 hectáreas, el nuevo plantel de la Universidad del Medio Ambiente busca ser 100% autosuficiente en su consumo de agua y energía.
Con un diseño particular que emplea nuevas técnicas y materiales de construcción, el más reciente plantel de la Universidad del Medio Ambiente será inaugurado el 8 de noviembre de 2014.
Ubicado en la comunidad de Acatitlán, muy cerca de Valle de Bravo, en el Estado de México, el Campus UMA pretende promover el emprendimiento sustentable y proponer modelos de negocio entre los miembros de la localidad en la que se encuentra situado.
Para la creación de este proyecto, se estableció una alianza entre estudiantes, docentes, vecinos y especialistas, con los que a partir de combinar sus experiencias y habilidades, lograron crear una propuesta de arquitectura regenerativa y sustentable.
Alternativas de construcción
La construcción del plantel de la UMA se basó principalmente en el co-diseño. Este se refiere a un proceso colectivo multidisciplinario que, en este caso, dio voz a diferentes miembros de la comunidad y de la universidad, donde se incluyeron biólogos, campesinos, abogados, antropólogos, arquitectos y administradores, a fin de hacer a esta intervención una experiencia enriquecedora, pero sobre todo para beneficiar a la población y al entorno con esta construcción.
A partir de la combinación de tecnologías de punta y tradicionales para el manejo de agua, energía, alimentos, desechos y otros flujos, se eligieron materiales naturales considerando su impacto ambiental a través de un análisis de ciclo de vida.
Algunas de las tecnologías verdes que fueron utilizadas son: celdas fotovoltaicas, paneles solares térmicos, tabiques de matchinblock, repellado con tierra, techos verdes, captación de agua pluvial, tratamiento aeróbico y anaeróbico de aguas, ósmosis inversa, bombas de agua solares y técnicas de permacultura.
Además, en lugar de emplear estructuras de cemento y concreto, se optó por utilizar madera de aprovechamientos forestales locales, sustentables y legales. Durante la construcción, abundaron virutas de madera y pedazos de bloques de tierra compactada, cuyos desechos fueron aprovechados y utilizados mediante una mezcla de estiércol de caballo para el repellado de algunos muros.
Para los techos, se decidió usar tecnología verde: están cubiertos de madera, revestida por una capa impermeable y una mezcla de tierra del lugar con tepojal, una pequeña piedra pómice de origen volcánico recubierta de arcilla, que permitirá el crecimiento de hierba y especies locales en la parte superior de las construcciones.
Al mismo tiempo de utilizar diferentes ecotecnias, se pretende que el plantel sea autosustentable en cuanto al abasto de agua, energía y alimentos a un mediano plazo.
El plantel comprende:
- Un edificio principal y otro de servicios
- Un laboratorio
- Biblioteca
- Cafetería
- Una casa de huéspedes
- Ocho aulas y otras más al aire libre
- Lago de almacenamiento de agua pluvial.
- Vivero, al que se trasladarán pequeños árboles y arbustos de la zona, donde se buscará su reproducción y que posteriormente servirán para la construcción de un bosque comestible.
- El bosque comestible tendrá como objetivo la recolección y clasificación de semillas, y estará regido bajo el concepto de la permacultura, la cual sugiere la sana convivencia entre diferentes especies vegetales y animales en un mismo lugar.
Este campus ofrece maestrías en Arquitectura, Diseño y Construcción Sustentable, Green MBA, Derecho Ambiental y Políticas Públicas, así como en disciplinas como: Agroecología y Alimentación Regenerativa, Innovación Educativa, Proyectos Socio ambientales, Ecología e Ingeniería Ambiental.
Será inaugurado el 8 de noviembre de 2014 en el marco del Encuentro UMA. Durante este espacio de diálogo se llevarán a cabo talleres, conferencias magistrales y pláticas con expertos que compartirán sus visiones en materia ambiental, por lo que se contará con la participación de Natura, empresa que promueve el bienestar a través de su modelo comercial, responsable socialmente con el medio ambiente.
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Certificación EDGE para la Universidad del Medio Ambiente
Fuente: Edge building https://edgebuildings.com/project-studies/universidad-del-medio-ambiente/?lang=es&lang=es
Hace 10 años, un grupo de jóvenes profesionales mexicanos fundaron una universidad para abordar los desafíos ambientales que observaron en América Latina. Actualmente, la Universidad del Medio Ambiente (UMA) ofrece maestrías, talleres, diplomaturas y servicios de consultoría enfocados en la sostenibilidad y la regeneración socioambiental. Ubicado en una zona rural boscosa y montañosa, a dos horas de Ciudad de México, el campus en sí también es completamente regenerativo. La UMA no produce aguas residuales, cultiva sus propios alimentos y está rodeada por un bosque comestible en crecimiento. La universidad también tiene características ecológicas que conservan los recursos naturales.
Con ventilación natural en las aulas, colectores solares de agua caliente que satisfacen el 100 % de la demanda de agua caliente, paneles solares y más, la UMA espera reducir su consumo de energía en más de la mitad. Se proyecta que el edificio limitará casi el 90 % del uso del agua con soluciones tales como un sistema de recolección de agua de lluvia en el techo que recoge agua y un sistema de tratamiento y reciclaje de aguas negras. También se utilizaron materiales de construcción innovadores para reducir casi el 70 % de la energía incorporada. Entre estos materiales se incluyen bloques de tierra estabilizados comprimidos para paredes y marcos de ventanas de madera, entre otros.
La UMA ofrece un lugar para que especialistas, educadores y profesionales contribuyan a un futuro más sostenible. La universidad cree que cada estudiante se convertirá en un agente de cambio, tanto a través de la transformación personal, como de su futura carrera en sostenibilidad. La UMA recibió orientación en materia de diseño por parte de un equipo conformado por siete estudiantes practicantes durante un curso universitario facilitado por un instructor que posee una credencial de experto en EDGE. La UMA recibió la certificación EDGE definitiva de GBCI.
Ahorros previstos de la certificación EDGE
- 53% Ahorros de energía*
- 89% Ahorros de agua
- 68% Menos energía incorporada en los materiales
Soluciones técnicas
ENERGÍA
Menor relación ventana-pared, pintura reflectiva o tejas para las paredes, dispositivos de protección solar externos, aislamiento en los techos y las paredes externas, ventilación natural para las aulas, iluminación que ahorra energía, colectores solares de agua caliente y energía solar fotovoltaica.
AGUA
Inodoros de descarga simple que ahorran agua, orinales y grifos que ahorran agua, un sistema de recolección de agua de lluvia, jardines eficaces en el uso del agua y un sistema de tratamiento y reciclaje de aguas negras.
MATERIALES
Tejas asfálticas y tejas de arcilla sobre vigas de madera para la construcción de techos, vierteaguas de madera sobre montantes de madera para paredes externas, bloques de tierra estabilizados comprimidos para paredes internas y externas y marcos de ventana de madera.
*Una parte del porcentaje de eficacia en el uso de la energía puede asociarse a la energía virtual para la comodidad según existan o no sistemas de calefacción y aire acondicionado. Nótese que la energía virtual no genera ahorros en las facturas de servicios públicos.
UBICACIÓN:
Camino al Castellano #4 San Mateo Acatitlán
Valle de Bravo, Estado de México 51200, México
MÁS INFORMACIÓN:
universidaddelmedioambiente.com
ETAPA:
Certificación EDGE final
FECHA:
Marzo de 2019
SUPERFICIE CONSTRUIDA:
532 m2
AHORRO TOTAL DE CO2:
23.7 tCO2/Año
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Comedores comunitarios: manos que nutren
Por Laura Gisela Agudelo Álvarez, Maestría en Proyectos Socioambientales
“He aquí un relato popular donde se explica la diferencia entre el cielo y el infierno: en el infierno hay una mesa con numerosos platos que contienen suculentos manjares. Pero los comensales tienen una mano atada a un tenedor muy largo y la otra a un cuchillo también muy largo, de modo que cuando cortan y pinchan el alimento no pueden llevárselo a la boca de ningún modo- Terrible tortura. ¿Y el cielo, cómo es el cielo? Pues la situación es la misma: una mesa llena de exquisitos manjares donde los comensales tiene las manos atadas a tan extraños cubiertos. La única diferencia es que aquí, en el cielo, cada uno corta y pincha alimentos para llevarlos hasta la boca del otro.” Joseph María Esquirol (2015, p. 72)
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Hábitos alimenticios: volver a comer de manos humanas
Por Laura Gisela Agudelo Álvarez. Estudiante de tercer semestre de la Maestría en Proyectos Socioambientales
Varios autores ven en el acto de comer una manifestación de la cultura, la simbología y las tradiciones de un pueblo, mucho más allá del acto de nutrirse (L. et al., 2005; Nitzke et al., 2012; Pollan, 2008; Timothy & Ron, 2013). Si valoramos la diversidad inherente a la conservación de una cultura gastronómica con todos sus elementos, la adopción de hábitos alimenticios basados en productos industriales ultraprocesados en entornos de alta agrobiodiversidad y tradiciones asociadas, resulta cuando menos, lamentable. (más…)
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Cedo Intercultural: espacio dedicado a la innovación sustentable
Cedo Intercultural es un espacio dedicado a la innovación sustentable en el Norte del Golfo de California, donde se tejen propósitos educativos, socioeconómicos y de conservación biocultural. (más…)
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Innovación y sostenibilidad
Por: Selma Canale
“La innovación es el proceso de creación de valor mediante la aplicación de soluciones novedosas a problemas significativos”
Los líderes innovadores proporcionan una ventana hacia el futuro, donde podemos observar nuevas posibilidades para entregar bienes y servicios si se aplica suficiente ingenio humano. El enfoque amplía las premisas de la innovación empresarial cuando se suma el cambio social y económico, para considerar la viabilidad del sistema natural y la salud de la comunidad. (más…)
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Tales by Lights: imágenes e historias poderosas
Por Ángeles López. Estudiante de la Maestría en Innovación Educativa para la Sostenibilidad
Tales by Lights es una miniserie documental disponible en Netflix, coproducida por Canon Australia y National Geographic. Se trata de una narración fotográfica sobre las diferentes formas de vida en el mundo, narrada por diferentes fotógrafos que a través de su lente y de la descripción de sus vivencias conmueven al espectador hacia el aprecio y respeto por la vida. (más…)
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La explotación y abandono de los animales de compañía
Por Ita Andehui Espinosa Cruz, estudiante de la maestría en Derecho Ambiental y Políticas Públicas
Al ser este uno de los momento de mayor iluminación y humanismo para nuestra especie, seguimos siendo los principales explotadores de los animales de compañía que nos eligió como parte de la manada y las preguntas son: ¿por qué lo hacemos?, ¿qué logramos?, ¿será parte de nuestra naturaleza? Éstas y muchas otras preguntas son las que llegan a mi mente cuando veo cada noticia de explotación o abandono y maltrato. (más…)
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Un pedazo de mi corazón en la UMA y amor por la madre tierra
Por Rosario del Carmen Gutierrez Estrada
Estudiante de la Maestría en Derecho ambiental y política publica y lideresa indígena Ch´ol.Che’ ts’ityäl kpusik’al wui tyi UMA yik’oty LAKÑA’LUM*
Wajali’, che’ chutyoñtyo’, tyi koliyoñ yik’oty kyum Domingo yik’oty jko’ Chawela, tyi isu’boñ che’ lak chu’ jiñi lum, jiñi wits’, jiñi ja’, jiñi pejtyel lakpiälob, lu’ añoñlaj wäi tyi wulawil, junlajal mik k’elaj li pañamil. (más…) -
Manejo ecológico de plagas
Por Alma Patricia De la Luna Gaona
Antes no existían plaguicidas industriales como ahora, sin embargo, había un balance entre plantas, animales beneficiosos y dañinos. En este sistema no se permitía que predominara una sola especie vegetal o animal. ¿Y las plantas tienen medios de defensa? (más…)
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Evolución del Derecho Ambiental Internacional
Por Susana Gómez Revilla Rosas, alumna de la Maestría en Derecho ambiental y Política Pública
El derecho ambiental es muy antiguo. En las comunidades primitivas se tenía claro que había una mutua dependencia entre el ser humano y la naturaleza. Sin embargo, el ser humano fue olvidando esta regla cuando empezó a sentir el dominio sobre la naturaleza. Como dijo Francis Bacon “La naturaleza, para ser dominada, debe ser obedecida.” (más…)
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La movilidad en México
Por Ariadna Jiménez Rodríguez
Estoy segura que más de una vez cada uno de nosotros hemos experimentado la ineficiencia del sistema de movilidad en México, y es que no importa si viajas en transporte público, vehículo particular, o si tienes la fortuna de desplazarte en un vehículo eco amigable como bicicleta o patines; seguro te has encontrado atrapado en embotellamientos que difícilmente duran menos de una hora y en el caso de los últimos mencionados se carece de infraestructura poniendo en peligro tu integridad si es que planeas moverte por la ciudad. (más…)
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Plantas con acción anti-viral
Dr. Fulvio Gioanetto
Doctor en Botánica Universidad de la Sorbona
Los virus se encuentran ubicados a los limites de la vida, algunos no los consideran seres vivos porque carecen de células y metabolismos, parecido al crecimiento autónomo de los cristales. Otros los definen como sencillas asociaciones de moléculas biológicas, debido al fenómeno de autoorganización. A nivel taxonómico en 2018 se conocían más de 5,000 especies distintas, Probablemente hay cientos de miles, de estos solamente 129 están implicados en enfermedades humanas (2018) (más…)
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Prohibición de plástico ¿La solución a nuestro problema ambiental?
Por Ariadna Jiménez Rodríguez. Estudiante de la Maestría en derecho ambiental y política pública.
“Las opiniones expresadas en este artículo son de exclusiva responsabilidad de los actores y pueden no coincidir con las de la Universidad de Medio Ambiente”
Como seguramente muchos de ustedes han escuchado en los últimos años se ha comenzado a legislar la producción y consumo de plástico de un solo uso, pero ¿es realmente el plástico culpable de nuestro problema ambiental? (más…)
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Una Perspectiva del Presupuesto público en el sector turístico y agrícola en México
Por Alejandro García Villasuso, estudiante de la Maestría en Derecho Ambiental y política pública y trabaja en México Evalúa.
Las opiniones expresadas en este artículo son de exclusiva responsabilidad de los autores y pueden no coincidir con las de la Universidad del Medio Ambiente.
El presupuesto público enfrenta retos muy grandes
El gasto público está sujeto a los planes aprobados por el poder legislativo que presenta de forma inicial el poder ejecutivo por medio de la Secretaría de Hacienda. Esta no es la única restricción que tiene. El Gobierno no puede gastar más dinero del que tiene en ese momento (liquidez) ni de su capacidad presupuestaria. Ésta última, es la que permite al gobierno gastar dinero no directamente relacionada a los recursos obtenidos al día de hoy, esto según su cantidad de activos, capacidad de recaudación y de endeudamiento. (más…)
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¿Qué viene después del coronavirus para el medio ambiente?
Por: Jesús Jair Vargas Albarrán, estudiante de la Maestría en Derecho Ambiental y Política Pública.
“No volveremos a la normalidad porque la normalidad era el problema” un poderoso mensaje que se ha vuelto viral, y que invita a reflexionar sobre los cambios que están por suceder.
Y es que, para el medio ambiente justo en estos días de confinamiento, se han podido observar aciertos que solo una pandemia podía lograr, hemos visto una disminución en los índices de contaminación atmosférica en algunas ciudades del mundo, se han podido ver especies de fauna silvestre pasear por las calles urbanas, y son un claro reflejo de que la tierra pedía a gritos un respiro. (más…)
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COVID-19 ¿Cuál es la verdadera crisis?
Por Susana Gómez Revilla Rosas
Estudiante de la Maestría en Derecho ambiental y Política Pública
Estamos viviendo algo histórico, una pandemia que ha puesto a temblar al mundo entero, una crisis mundial llamada COVID-19. Pero realmente llevamos décadas viviendo una crisis, y lo normal ha sido vivir en crisis, esa crisis llamada cambio climático. Estas dos crisis tienen un común denominador, que ha hecho que se vuelvan extremadamente peligrosas, que es la inacción de nuestros líderes políticos a nivel mundial. (más…)
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La propuesta de la Economía Circular
El modelo económico lineal es uno de los más populares en el mundo, se distingue por la extracción de recursos para producir un producto que generalmente tiene obsolescencia programada lo que ocasiona que sea desechado prematuramente. Este modelo influye en gran medida en la generación de 2.100 millones de toneladas de desechos cada año a nivel mundial, del cual se estima que tan sólo el 16% se recicla. Con el tiempo, esto ha provocado que cada vez haya más déficit de recursos y exceso de basura. (más…)
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Experiencias UMA: Los agroecólogos en el taller de manejo agrosilvopastoril
Por Alma de la Luna G
La UT anterior los agroecólogos tuvimos bastante trabajo en campo, una de las cosas que más nos gusta hacer y en dónde adquirimos la mayor experiencia es justo aquí.
En esta ocasión trabajamos en el rancho de Philip Houchuli, él es un campesino, agrónomo y permacultor. (más…)
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Pandemia proambiental
Por Julieta Azeneth Saldívar Cerda, Estudiante de la Maestría en Derecho Ambiental y Política Pública.
Tal vez recientemente han escuchado hablar de un virus que ha puesto al mundo entero en estado de alerta, y confinamiento obligatorio para los ciudadanos de algunos países, y cuarentena recomendada en otros países. (más…)
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Política ambiental ¿plan y presupuesto en misma dirección?
¿Cuál es la política pública y gasto público en medio ambiente de esta administración?
Por: Alejandro García @myosus
Las opiniones expresadas en este artículo son de exclusiva responsabilidad de los autores y pueden no coincidir con las de la Universidad del Medio Ambiente.
El presupuesto es la cantidad de dinero calculado para hacer frente a gastos (RAE). En México y en casi todos los países, cada año los gobiernos tienen que realizar su presupuesto donde plasman los planes de política pública. Es necesario recalcar que el presupuesto es propuesto por el poder ejecutivo y aprobado por el poder legislativo, en el caso mexicano esto sucede cada septiembre.
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Encontrando a tu tribu
Por Ita Andehui Espinosa Cruz. Estudiante de la Maestría en Derecho Ambiental y Política Pública.
Esta es una experiencia totalmente personal, como mujer de 30 años durante mi vida me he encontrado en diversos espacios con gente extraordinaria que coincido y otra que no tanto, pero que el aprendizaje siempre será valorado. Sin embargo, una vez llegando a la UMA encontré a mi tribu y te cuento porqué: soy una mujer que siempre ha estado preocupada por el medio ambiente y por los seres, con los que compartimos esta casa que es la tierra y que también se preocupa por cómo nos vinculamos los seres humanos entre nosotros, por la justicia, por la equidad y por una convivencia sustentable. (más…)
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Viajar y regenerarse.
Gerardo Ibarra
«Hay una especie de magia cuando nos vamos lejos y, al volver, hemos cambiado».
Kate Douglas WigginEl turismo como lo conocemos, necesita una transformación profunda.
Viajar, como cualquier actividad humana puede generar impactos sociales y ambientales negativos, desde el consumo de combustibles en el transporte y en las actividades de recreación hasta las condiciones sociales injustas que se dan en algunos destinos turísticos o la destrucción de áreas naturales. (más…)
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Vulnerabilidad y trabajo en equipo
Por Patricia Serna de la Maestría en Administración de Empresas Socioambientales
Después de terminar mi taller presencial del Green MBA en la UMA, el sentimiento que me dejó la experiencia de abrirme y compartir con un equipo con el que solo había compartido unas horas de mi vida, pero que los sentía como si los llevara conociendo de mucho tiempo atrás, fue vulnerabilidad. Este sentimiento con el que me he estado conectando en los últimos años y que reconocí en el camino de regreso a Ciudad de México después de cuatro intensos días de estudio y trabajo en el Campus de Valle de Bravo.
(más…)